肉質細緻綿密的鱸魚給大人小孩吃都適合,搭配酸甜醬汁好下飯!
【材料】
鱸魚……..1隻 (中小型)
檸檬片……..半顆
鹽……..1/2小匙
【蒸魚醬】:
香菜……..1把 (約8株)
蒜頭……..4~6瓣
小辣椒……..1條
魚露……..2大匙
檸檬汁…….50g
椰糖或黑糖……..2大匙
雞高湯……..80g
植物油……..半大匙
【裝飾】:
辣椒……..半條,切片
香菜葉片……..2大匙
檸檬片……..2~3片
完整食譜請見:https://www.how-living.com/?p=22353
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